褐藻醣胶-预防、抵抗胃溃疡
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根据文献报告指出，褐藻醣胶富含的『硫酸基』，也存在于人体的胃中，用于构成胃黏膜。
因此褐藻醣胶内含的『硫酸基』与人体间形成黏膜的部分并无差异。当褐藻醣胶进入到胃内，便会包住胃黏膜以保护胃，渗透黏膜表面，此时褐藻醣胶刺激黏膜后，因发炎部为就会进行抑制发炎，同时促进生长出正常细胞，以修复溃疡。
另外，肠胃中的幽门螺旋杆菌具有吸附于硫酸基的性质，一般会吸附胃黏膜上的硫酸基，当有褐藻醣胶的硫酸基进入胃中，就会招来幽门螺旋杆菌，进而将他从肠道排出体外，胃中的幽门螺旋杆菌就会减少，不易生病。
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