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褐藻醣胶与调节发炎反应

发布日期: 2013-12-02
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褐藻醣胶与调节发炎反应

【台湾褐藻糖胶发展学会全民科普阅读】

发炎反应

当细菌或病毒穿越了第一道防线皮肤黏膜等进入人体内部时免疫细胞便会触动警铃释放组织胺通知身体其他部分有外来的侵略者并且启动防御机制让免疫系统把镇暴部队白血球送到战场与入侵的外敌展开一场厮杀这就是发炎反应常见的红肿热痛便是这些防御性物质造成的局部不舒服的感觉

发炎反应可分为急性发炎跟慢性发炎两种

1.  急性发炎(acute inflammatory)

免疫系统对于病原入侵策动猛烈攻击所引发的症状对人体有保护作用但是这些战场上攻击的武器产生的高氧化力自由基不但对病原有杀伤力对一般正常细胞的细胞膜蛋白质核酸等也都有破坏性因此在战争结束后免疫系统必须撤离这些镇暴部队同时让扮演清道夫的巨噬细胞清除死亡的病原菌白血球否则被破坏的组织无法正常修复

2.  慢性发炎(chronic inflammatory)

过度或持续的发炎反应称作慢性发炎体内慢性发炎我们可能浑然不知或是在低程度发炎引发轻微的疼痛时常选择服用镇痛解热剂以舒缓疼痛但这种处理方式会使身体忽视了因发炎而送出的警讯

一般来讲老年人比较容易产生全身性的慢性发炎而慢性发炎与许多疾病的形成有密切的关系例如风湿性关节炎气喘发炎性肠道疾病糖尿病动脉粥状硬化败血症癌症及阿兹海默氏症..因此老年人得到这些疾病的机率就比年轻族群高很多

褐藻醣胶调节发炎反应的功效在许多国际研究论文上也一一发表而台湾本土萃取之Fucoidan(台湾小分子褐藻糖胶)经过实验证实对于小鼠发炎反应具有显著的调节作用

 

 

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